经典世家牛排餐饮管理有限责任公司,是专门打造适合中国人胃口的西餐品牌,目前已有30+家连锁店。本期经典小编分享招牌沙朗牛排七分熟特性
  1.牛排基本介绍
  沙朗牛排取自于牛背脊一带柔嫩的牛肉，含有一定油花，尤其是外部有一圈呈白色的肉筋。具体位置不同，风味也各有千秋。

  2.招牌沙朗牛排熟度特性
  很多牛排行家对于沙朗牛排的熟度选择，般推荐5-8分熟，小编这边给大家介绍沙朗牛7分熟特性：
  招牌沙朗牛排7分熟：中心完全受热，切面呈粉红色，肉质紧实又鲜嫩多汁。
  3.自助畅享无限量
  热菜、主食、营养汤、冰淇淋、糕点、爆米花、冷饮、水果沙拉......
  冬季营养汤推荐—虫草花鸡汤
  虫草花20克、姜片5克、枸杞5克、党参2克、当归2克、水3500克，精心熬制七七四九小时，是冬季提高抵抗力的神仙靓汤。
  经典世家一向以追求产品质量、建设行业生态为己任，并深入各大食材供应源头，探寻优质牛肉养殖和生产基地，见证绿色无污染的天然牧场和先进科学的生产工艺，为顾客提供健康、安全、幸福的用餐体验。

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